Výživová aplikácia pri špecifickej diéte: bezlepkovo, vegánsky alebo pri cukrovke
Bežné rátanie kalórií je jedna vec, no pri špecifickej diéte potrebujete od aplikácie viac. Jedna z našich testeriek riešila bezlepkovú stravu a rýchlo zistila, že nie každá aplikácia jej v tom pomôže. Pri zdravotnom obmedzení už nestačí, že aplikácia spočíta kalórie - musí vám pomôcť ustrážiť aj to, čo do tela vôbec dostať môžete. Tento návod zhŕňa, na čo si dať pozor, keď máte stravovacie obmedzenia.
Bezlepková strava
Pri bezlepkovej diéte nejde o kalórie, ale o zloženie. Potrebujete aplikáciu, kde si viete pri produkte overiť suroviny alebo aspoň označiť potraviny, ktorým sa vyhýbate. Domáce Kalorické Tabuľky tu pomohli, lebo mali dobre popísané slovenské produkty vrátane bezlepkových alternatív, ktoré bežne nájdete v našich obchodoch. Aplikácia vám však nikdy nenahradí čítanie obalu - vždy si skontrolujte zloženie priamo na výrobku, lebo výrobca môže recept zmeniť bez toho, aby sa to hneď prejavilo v databáze.
Vegánska a rastlinná strava
Pri rastlinnej strave býva výzvou dostať dosť bielkovín a sledovať ich zdroje. Hodí sa nástroj s presnými makrami, ktorý pozná strukoviny, tofu a rastlinné náhrady. MyNetDiary aj Foodvisor mali tieto položky slušne pokryté a zadávanie nás nezdržiavalo. Sledujte nielen celkové bielkoviny, ale aj to, či ich máte z pestrých zdrojov počas dňa. Pomáha, keď si v aplikácii nastavíte vyšší cieľ pre bielkoviny, lebo pri rastlinnej strave sa na ne ľahko zabudne a deň skončí s nižším príjmom, než ste plánovali.
Strava pri cukrovke
Pri cukrovke je kľúčové sledovanie sacharidov a ich rozloženia počas dňa. Vyberte aplikáciu, ktorá vám jasne ukáže sacharidy pri každom jedle, nielen celkový súčet za deň. Detailný rozpis makier, aký má MyNetDiary, tu pomôže najviac, lebo vidíte, ako sú sacharidy rozložené medzi raňajky, obed a večeru. Toto však nie je lekárska rada - akúkoľvek zmenu pri cukrovke vždy konzultujte so svojím lekárom a aplikáciu berte len ako pomocníka na zápis, nie ako náhradu odbornej starostlivosti.
Ako si aplikáciu otestovať
Skôr než zaplatíte, zadajte do aplikácie typický deň svojej diéty. Zistíte, či pozná vaše špecifické produkty a či sa v nej dajú filtrovať alebo označiť. Ak väčšinu položiek vytvárate ručne, hľadajte ďalej. Pri špecifickej diéte je dobrá databáza ešte dôležitejšia než pri bežnom rátaní kalórií, lebo jedna chýbajúca alebo zle zadaná položka môže pri zdravotnom obmedzení napáchať väčšiu škodu než len skreslené číslo.
Kedy aplikácia nestačí
Aplikácia je skvelý pomocník na prehľad, no pri zdravotnom obmedzení nenahrádza odborníka. Ak riešite cukrovku, celiakiu alebo inú diagnózu, hlavným zdrojom má byť lekár alebo výživový poradca. Aplikáciu používajte na to, v čom je dobrá - na evidenciu toho, čo zjete, a na udržanie prehľadu počas dňa. Keď budete chodiť na kontroly, takýto zápis sa navyše hodí, lebo lekárovi či poradcovi ukáže reálny obraz vášho stravovania za celý týždeň.
Vytvorte si vlastné položky pre špeciálne produkty
Pri špecifickej diéte často jete výrobky, ktoré bežný používateľ aplikácie nepozná - bezlepkový chlieb od konkrétnej značky, rastlinný nápoj alebo špeciálnu múku. Tieto položky v databáze buď chýbajú, alebo majú nepresné hodnoty od iných používateľov. Najistejšie je raz si ich zadať ručne podľa obalu a uložiť ako vlastný produkt. Pri ďalšom zápise ich pridáte jedným klikom a máte istotu, že čísla aj zloženie sedia. Túto možnosť mali všetky testované aplikácie a pri špecifickej diéte sa oplatí venovať jej prvý víkend, kým si vytvoríte zásobu svojich bežných výrobkov. Tá námaha sa vráti, lebo zvyšok týždňa už zapisujete rýchlo a bez pochybností o tom, či daná položka naozaj zodpovedá tomu, čo máte doma v chladničke.